Вы находитесь здесь: Главная > Безалкогольные напитки > Теплый милкшейк с кокосом и кардамоном

Теплый милкшейк с кокосом и кардамоном


Для приготовления Теплый милкшейк с кокосом и кардамоном нам понадобится Мякоть кокоса 100 г, Молоко 1 л, Сахар тростниковый 50 г, Кардамон 10 штук.

  1. 1. Мякоть кокосового ореха нарезать или наломать на мелкие кусочки и поместить в блендер. Туда же влить 100 мл воды и превратить воду с кокосом в кокосовое пюре.
  2. 2. В глубокий сотейник, стоящий на медленном огне, налить молоко и всыпать сахар, перемешать, чтобы сахар скорей растворился, добавить кокосовое пюре и вмешать его в сладкое молоко. Всыпать слегка потолченные в ступке семена кардамона, довести молоко практически до кипения и, как только оно начнет угрожающе пузыриться, снять с огня и оставить на двадцать минут настаиваться.
  3. 3. После чего процедить через сито, взбить в блендере в пенистый коктейль и подавать горячим или холодным.

Теги: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Оставить комментарий